[image:1,f]
La Chine, adepte de la pastèque
En Chine, la sculpture sur pastèque est particulièrement prisée, du fait des différentes couleurs du fruit qui magnifient les œuvres réalisées. Mais d’autres fruits, comme les carottes, les fraises ou les melons, sont également utilisés, parfois dans des compositions les mettant encore plus en valeur.
Apprendre la technique
Très appréciées pour des évènements tels que les mariages, ces sculptures comestibles ont des origines ancestrales. Cet art se transmet de génération en génération en Chine et continue d’être très populaire de nos jours. Grâce à internet, il est aujourd’hui possible de contempler cette technique en ligne :
De vraies œuvres d’art
Les fleurs sont les motifs les plus courants car les plus simples à réaliser, mais de véritables chefs-d’œuvre sont aussi sculptables à l’aide de seuls fruits et d’un petit couteau. Diaporama des plus impressionnantes sculptures sur fruit :